Anturikaapeli on eräänlainen kaapeli, jota käytetään anturien liittämiseen elektroniseen laitteeseen tai tietokoneeseen. Se koostuu tyypillisesti useista johtimista tai johtimista, jotka lähettävät tietoja tai signaaleja anturista laitteeseen, johon se on kytketty. Anturikaapeleita löytyy useilta aloilta, mukaan lukien valmistus, autoteollisuus, ilmailu ja lääketiede. Niitä käytetään lämpötilan, paineen, kosteuden, virtauksen ja muiden fysikaalisten ominaisuuksien mittaamiseen.
